汗見川の特産品

汗見川の特産品

汗見川のおばちゃん達土佐は嶺北、本山町北部を流れる清流「汗見川」。
汗見川は、天然のヒノキやシャクナゲが自生する白髪山の伏流水です。
その豊かな自然から湧き出る水とお米、しそ、柚子、椎茸などを使って、汗見川のおばちゃんやおんちゃんが丹精込めて作った特産品。
どこか懐かしい味で「ふるさと」を思い出し、汗見川の旬が詰まった商品です。

おばちゃんが作る特産品

しそジュース

しそジュースほっと・しぞ、しそ・スカッシュ

お山のゆず

お山のゆず


「汗見川」の清らかな川辺で育った“しそ”や“ゆず”をできる限り人の手を加えずに自然のままで使用したシロップ。
しそジュースは手摘みした赤しそと大葉を使い、お山のゆずは丁寧に柚子をしぼる等、収穫から製造まで、すべて汗見川のおばちゃんの手作りです。

夏はスカッシュ、冬はホットでお好みの濃さにして飲めます。
ヨーグルトやかき氷のシロップとしても使えます。

清流みそ・しいたけ味噌しいたけ味噌

ふるさとの味 手作りおかず味噌 あつあつのごはんと一緒に。

清流みそ

あぶりしいたけ煮

あぶりしいたけ煮椎茸の食感とともに、香ばしさと甘辛さが味わえ、ごはんとの相性抜群。



おんちゃんが作る特産品

おんちゃん

山の雫

山の雫汗見川のどぶろく「山の雫」は、その豊かな自然から湧き出る水と、汗見川流域で丁寧に育てた自家栽培米を使用した「どぶろく」です。

辛口「さる」ラベル、甘口「しか」ラベルの二種類を製造しています。汗見川ふれあいの郷「清流館」では、山菜料理や田舎そばと共に、特製の瓶とお猪口でどぶろくを味わうこともできます。



山下濁酒製造所

〒781-3623 高知県長岡郡本山町瓜生野456番地2
TEL:0887-82-1311 FAX:0887-82-2443

川村商店

清流館のすぐ近くにある汗見川地域で唯一の商店「川村商店」
汗見川の特産品がすべて揃っているのはココだけ!
ビールやお菓子、ジュース、アイスなど、日頃から手にする商品もそろえております。
汗見川や清流館にお越しの際は、是非お立ち寄りください。

川村商店







川村商店

住所:高知県長岡郡本山町沢ヶ内490番地
TEL:0887-82-1754
営業時間:8:30~19:00

 

汗見川をもっと満喫するなら

清流館

清流館
〒781-3622 長岡郡本山町沢ヶ内626番地  TEL/FAX:0887-82-1231

【お問い合せ・ご予約】 受付時間:平日10:00~16:00